{"id":1329,"date":"2020-08-17T11:49:53","date_gmt":"2020-08-17T09:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/farmersingles.de\/magazin\/?p=1329"},"modified":"2026-03-24T03:06:58","modified_gmt":"2026-03-24T02:06:58","slug":"gaertner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmersingles.de\/magazin\/berufe\/gaertner\/","title":{"rendered":"Der Beruf des G\u00e4rtners – der Natur ganz nah"},"content":{"rendered":"\r\n

Wer ein Faible f\u00fcr Pflanzen hat und einen naturnahen Beruf sucht, der kann im Beruf des G\u00e4rtners seine Erf\u00fcllung finden. Der Beruf des G\u00e4rtners z\u00e4hlt zu den gr\u00fcnen Berufen im Bereich Umwelt und Landwirtschaft. Wer gern an der frischen Luft arbeitet, ein Pflanzenliebhaber ist und k\u00f6rperliche Arbeit nicht scheut, ist im Beruf des G\u00e4rtners gut aufgehoben. Um G\u00e4rtner zu werden, wird eine 3-j\u00e4hrige duale Ausbildung absolviert, die mit einem Facharbeiterabschluss endet. Als G\u00e4rtner gibt es die M\u00f6glichkeit, sich f\u00fcr bestimmte Fachrichtungen, wie Garten- und Landschaftsbau, Baumschule, Friedhofsg\u00e4rtnerei, Obstbau, Gem\u00fcsebau, Staudeng\u00e4rtnerei und Zierpflanzenbau zu spezialisieren. Je nach Interessenlage findet der G\u00e4rtner so in verschiedenen Anwendungsbereichen seinen Einsatz.

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Arbeitszeiten eines G\u00e4rtners<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

In der Regel haben G\u00e4rtner eine 40 Stundenwoche, je nach Saison oder Erntezeit k\u00f6nnen die Arbeitszeiten aber auch varieren. Doch wer aus Leidenschaft G\u00e4rtner ist, schaut nicht auf die Arbeitszeit. G\u00e4rtner arbeiten sowohl als Angestellte als auch als Selbst\u00e4ndige. Viele G\u00e4rtnereien sind Familienbetriebe.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Garten- und Landschaftsbau<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Der Beruf des G\u00e4rtners ist vielf\u00e4ltig und spannend. Garten- und Landschaftsbauer sind sehr gefragt und haben volle Auftragsb\u00fccher. Sie arbeiten nicht nur f\u00fcr Privatpersonen, sondern auch f\u00fcr Gemeinden und Kommunen. Sie gestalten private G\u00e4rten rund ums Haus. Oft geht man durch die Stadt und bewundert die liebevoll angelegten Gr\u00fcnanlagen. Im st\u00e4dtischen oder kommunalen Bereich sind G\u00e4rtner f\u00fcr die Versch\u00f6nerung von Verkehrsinseln, Sportpl\u00e4tzen, Parks und \u00f6ffentlichen Pl\u00e4tzen zust\u00e4ndig. Hier arbeiten sie eng mit Landschaftsarchitekten zusammen, die die Bepflanzung planen. Um \u00f6ffentliche Pl\u00e4tze oder Parks optisch ansprechend zu gestalten, wird nicht nur mit Pflanzen gearbeitet, sondern auch mit Steinen. Es werden Wege angelegt und Treppen gebaut. Auch das Anlegen von Teichen geh\u00f6rt dazu. Sowohl im heimischen Garten als auch im \u00f6ffentlichen Raum nimmt der Erholungsfaktor einen immer h\u00f6heren Stellenwert ein. Mit der richtigen Auswahl und Zusammenstellung von Pflanzen \u00fcberraschen uns G\u00e4rtner immer wieder mit n\u00fctzlichen phantasievoll angelegten Kleinoden. Und sie tragen mit ihrer Arbeit dazu bei, dass auch Insekten ein Zuhause finden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Arbeit in der Baumschule<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

In einer Baumschule ist der G\u00e4rtner mit Fachrichtung Baumschule f\u00fcr das Setzen, Ziehen und Pflegen von B\u00e4umen, Geh\u00f6lzen, Stauden, Str\u00e4uchern, Hecken und Rosen zust\u00e4ndig. Diese werden von den Baumschulen auch direkt an die Kunden und Pflanzenliebhaber verkauft. So ist der G\u00e4rtner in der Regel auch verk\u00e4uferisch geschult und kann Auskunft zu verschiedensten Gew\u00e4chsen geben.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Der Obst- und Gem\u00fcseanbau<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Der Obst- und Gem\u00fcseanbau ist saisonal ausgerichtet. Auch hier erfolgt der Verkauf von Obst und Gem\u00fcse direkt an den Kunden. Der G\u00e4rtner muss sich also mit den verschiedenen Obst- und Gem\u00fcsesorten gut auskennen, von der Pflege bis zum korrekten Erntezeitpunkt. Eine Obst- und Gem\u00fcseg\u00e4rtnerei ist auf bestimmte Sorten spezialisiert.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Friedhofsg\u00e4rtnerei<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

In der Friedhofsg\u00e4rtnerei bepflanzt der G\u00e4rtner Gr\u00e4ber und k\u00fcmmert sich um die Pflege. Au\u00dferdem ist er f\u00fcr die Dekoration des Grabschmuckes verantwortlich. Hier muss sich der G\u00e4rtner mit Pflanzen auskennen, die speziell in diesem Bereich verarbeitet werden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Neben Gr\u00e4bern gestaltet der G\u00e4rtner auch S\u00e4rge und Urnen mit Blumenschmuck bei einer Beerdigung. Da viele Menschen heutzutage in anderen St\u00e4dten leben und arbeiten, geht die Dauergrabpflege oft auf einen G\u00e4rtner \u00fcber, der das Grab saisonal neu bepflanzt und von Unkraut befreit. Auch im Bereich der Friedhofsg\u00e4rtnerei steht der G\u00e4rtner im Kundenkontakt und agiert nach dessen W\u00fcnschen.

Berufe der Landwirtschaft<\/a> im \u00dcberblick ><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Zierpflanzenanbau<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Zu den Zierpflanzen z\u00e4hlen Schnittblumen, Topfpflanzen, Beetpflanzen, Balkonpflanzen und Gr\u00fcnpflanzen. Der G\u00e4rtner z\u00fcchtet und kultiviert diese in Gew\u00e4chsh\u00e4usern oder im Freien. Er bew\u00e4ssert diese. Zum Teil erfolgt die Bew\u00e4sserung heutzutage schon vollautomatisch. Der G\u00e4rtner kontrolliert die ausreichende Bel\u00fcftung und Belichtung der Pflanzen und ist f\u00fcr den verantwortungsvollen und bedarfsgerechten Einsatz von D\u00fcngemitteln zust\u00e4ndig. Kunden fahren direkt zur G\u00e4rtnerei, um sich mit einer bunten Auswahl an Pflanzen f\u00fcr ihren Garten oder Balkon einzudecken. Teilweise pr\u00e4sentieren G\u00e4rtner ihre Pflanzen auch auf Wochenm\u00e4rkten.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Voraussetzungen, um G\u00e4rtner zu werden<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Um G\u00e4rtner zu werden, sollte man nicht nur eine kreative Ader haben, sondern auch anpacken k\u00f6nnen. Schmutzunempfindlichkeit und Wetterfestigkeit zeichnen einen G\u00e4rtner aus. Er arbeitet bei Wind und Wetter drau\u00dfen. Hierf\u00fcr tr\u00e4gt er entsprechende Arbeitsschutzkleidung, wie Latzhosen, Handschuhe, Gummistiefel oder Sicherheitsschuhe. Der G\u00e4rtner hat ein geschultes Auge f\u00fcr Formen und Farben und kann stilvolle und dem Anlass entsprechende Blumenarrangements zaubern. F\u00fcr seine Arbeit ben\u00f6tigt der G\u00e4rtner nicht nur h\u00e4ndisch genutzte Gartenger\u00e4te wie Schaufel, Harke, Gie\u00dfkanne und Schubkarre sondern oft auch moderne, schwere Ger\u00e4tetechnik wie Bagger f\u00fcr schwere Erdarbeiten. Er muss S\u00e4cke voller Blumenerde und D\u00fcnger mit einem Volumen von 40 bis 60 Litern tragen k\u00f6nnen. K\u00f6rperliche Fitness ist Grundvoraussetzung, um G\u00e4rtner zu sein. Der G\u00e4rtner verf\u00fcgt \u00fcber ein breites Fachwissen in der Pflanzenkunde sowie \u00fcber betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Beim F\u00fchren eines eigenen Betriebes ist es unabdingbar, dass der G\u00e4rtner sich au\u00dferdem umfassend in Steuerfragen auskennt. Auch Kenntnisse \u00fcber Marketingma\u00dfnahmen sind von Vorteil. Als G\u00e4rtner sollte man nicht nur Pflanzen lieben, sondern auch Menschen, denn er steht auch in regem Kundenkontakt und m\u00f6chte seine Ware, die Pflanzen, ja auch an den Mann bringen. Eine gewisse Dienstleistungs- und Servicementalit\u00e4t sollte also jeder G\u00e4rtner sein Eigen nennen. Naturverbundenheit und einen gr\u00fcnen Daumen verbindet der G\u00e4rtner mit professioneller Pflanzenpflege und Aufzucht.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Die Zukunft des G\u00e4rtnerberufes<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Der traditionsreiche G\u00e4rtnerberuf ist immer noch sehr gefragt und zukunftssicher. G\u00e4rtner werden immer gebraucht. Durch die verschiedenen Spezialisierungen hat der G\u00e4rtner die M\u00f6glichkeit, in vielen Nischen zu arbeiten. Bei den Agrarberufen ist der Beruf des G\u00e4rtners einer der beliebtesten. Das Thema Klima und Umwelt spielen eine immer wichtigere und gr\u00f6\u00dfere Rolle auf der Welt. Es geht nicht mehr nur darum, Pflanzen zu produzieren, sondern auch darum die Ern\u00e4hrung einer wachsenden Bev\u00f6lkerung sicherzustellen und nachhaltig Pflanzen anzubauen. Der Bedarf an frischen, gesunden Lebensmitteln, die regional produziert werden, steigt an. Verbraucher verlieren immer mehr das Vertrauen in \u00fcberregionale industrielle Anbieter und gro\u00dfe Konzerne. Die Verbraucher besinnen sich zur\u00fcck auf den urspr\u00fcnglichen Pflanzenanbau frei von Pestiziden. Der Bedarf zum Selbstanbau f\u00fcr den heimischen Garten steigt kontinuierlich.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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